ASSYFA.XYZ | AYAM PANGGANG DILAPISI TEPUNG
AYAM PANGGANG DILAPISI TEPUNG
Bahan-bahan :
- 1/2 cangkir mentega atau 1/2 cangkir margarin
- 3/4 cangkir tepung
- 1,1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh paprika
- 1/4sendok teh merica
- 2 (3 lb) ayam penggorengan , potong masing-masing 8 bagian
Cara Memasak/Menyajikan :
- Dalam panci pemanggang besar (atau dua loyang 9×13), dalam oven 425 °, lelehkan mentega atau margarin.
- Campur tepung, garam, paprika dan merica dalam kantong plastik tugas berat; kocok potongan ayam di dalam kantong, sedikit demi sedikit, sampai terlapisi merata.
- Dalam wajan, letakkan ayam, sisi kulit menghadap ke bawah, dalam mentega cair; panggang 30 menit.
- Balikkan potongan ayam dan panggang 15 menit lagi sampai potongannya empuk.
- Saya biasanya membuat saus dari jus panci yang tidak diolesi minyak, menggunakan sebagian atau seluruh sisa tepung dan sedikit kaldu ayam.
Posting Komentar untuk "AYAM PANGGANG DILAPISI TEPUNG"